色々メモしてどこかに行ったりするので、覚書。
バナナ50g
小麦粉100g
ココナッツオイル15g
180度13分、裏返して4分
ノンシュガー、ヘルシーなおやつ。
ココアバージョンは小麦粉10gをココアに変えて。
本当は、BP(ベーキングパウダー)を入れてスコーンにしてたレシピなんだけど、BPって我が家には無いんだよね。アルミとリン酸フリーのを買ったけど、使い切れず。
賞味期限気にしてスコーン作ってたけどようやく無くなったし、薄く伸ばしてクッキーにしちゃおって事で(^^)